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2018年2月份全县部分农副产品市场价格形势分析

发布人:物价办    稿件来源:物价办   发布时间:2018-03-07

二○一八年二月份

全县部分农副产品市场价格形势分析

 

20182月份,正逢新春佳节,我县集贸市场货源充足,供需两旺,受节日效应影响,市场总体价格稳中有涨,环比(指与20181月份具有可比性的77种商品价格相比,下同)上涨3.73%,同比(指与20172月份具有可比性的77种商品价格相比,下同)上涨3.43%。现就有关价格变化情况分析如下:

一、粮食类总体价格略涨

2月份,粮食类市场总体价格环比略涨0.34%,同比下降9.84%。小麦、玉米市场零售月均价分别为每5001.29元、0.96元,环比分别上涨2.38%6.67%,同比分别上涨2.38%11.63%;大米市场零售月均价为5002.50元,环比、同比均持平;小米、绿豆、红豆市场零售月均价分5004.50元、5.00元、5.00元,环比均持平,同比分别下降18.18%16.67%16.67%

二、食用油类总体价格稳中有涨

2月份,食用油类市场总体价格环比上涨1.72%,同比上涨2.48%散装花生油、散装大豆油市场零售月均价分别为每5008.00元、4.00元,环比分别下降0.74%4.53%,同比分别下降27.27%11.11%;花生仁、大豆市场零售月均价分别为每5004.50元、2.76元,环比分别下降5.26%5.15%,同比分别下降30.77%8.00%5升桶装鲁花一级花生油、龙大花生油市场零售月均价分别为135.00元、126.25元,环比分别上涨1.89%9.78%,同比分别上涨8.00%9.78%5升金龙鱼牌大豆油市场零售月均价为47.50元,环比、同比均下降13.64%

、肉禽蛋鱼类总体价格有所上涨

2月份,肉、禽、蛋及鱼类总体价格环比上涨1.30%,同比略降0.34%

(一)猪肉价格旺季不旺往年春节前量价齐涨的猪肉,今年却一反常态,旺季不旺,打破了肉价逢节必涨的规律精肉、统货、五花肉市场零售月均价分别为每50014.50元、12.50元、11.50元,环比分别下降2.09%2.42%2.62%,同比分别下降14.10%15.99%17.15%。监测数据显示,228日,我县生猪平均收购价格(100公斤左右)在5.50元左右,与月初相比,降幅达25.68%,与去年同期相比下降32.10%


(二)鸡蛋价格延续跌势2月份,鸡蛋市场零售月均价为每5004.63元,环比下降2.11%,同比上涨60.76%白条鸡、活公鸡(579)市场零售月均价分别为每5009.31元、8.00元,环比白条鸡上涨3.44%,活公鸡持平;同比分别上涨24.13%21.95%;笨公鸡、笨母鸡市场零售月均价分别为每50024.25元、18.25元,环比分别上涨8.99%5.80%,同比笨公鸡下降1.02%、笨母鸡上涨9.74%  

                                  

蛋价格下跌的主要原因:一是春节期间年货准备充足,春节后居民家中储存尚未消耗完,需求减少,市场供应充足;二是商贩上货量不如节前,致使养殖户大量存货,为了降低鸡蛋储存成本,养殖户开始压低价格出货;三是随着天气逐渐回暖,养殖成本下降、产蛋率有所上升也拉低了鸡蛋价格。 

随着气温逐渐升高,蛋鸡产蛋量增加,鸡蛋价格提振空间或将有限。

(三)羊肉价格略涨。2月份,羊肉(新鲜去骨肉)市场零售月均价为每50035.00元,环比、同比分别上涨0.34%10.24%;牛肉(新鲜去骨肉)市场零售月均价为每50030.00元,环比持平,同比上涨3.45%

(四)鱼类总体价格稍涨。2月份,带鱼、鲫鱼市场零售月均价分别为每50010.13元、9.38元,环比带鱼下降1.28%,鲫鱼上涨19.71%,同比带鱼持平,鲫鱼上涨39.67%;鲤鱼、鲅鱼市场零售月均价分别为每5006.19元、9.00元,环比分别上涨3.17%12.50%,同比鲤鱼下降8.30%,鲅鱼上涨15.38%;冷冻海明虾市场零售月均价为每50028.00元,环比、同比分别下降0.46%6.67%

四、蔬菜总体价格涨幅显著

2月份,受天气寒冷和节日效应影响,蔬菜总体价格涨幅显著,重点监测的29种蔬菜价格272降,总体价格环比上涨22.35%,同比上涨17.57%其中,白菜花、青辣椒、冬瓜、茄子价格涨幅居前,市场零售月均价分别为每5004.56元、5.38元、3.31元、3.56元,环比分别上涨86.89%86.81%60.68%43.55%尖辣椒、蘑菇价格下降,市场零售月均价分别为每5007.13元、3.81元,环比分别下降12.94%1.80%随着节日效应影响减弱以及天气逐渐回暖,蔬菜上市品种和供应量逐渐增加,蔬菜价格或将逐步回落。


                              莒县物价局

二○一八年三月五日

 

 

 

 

 

 

 

部分监测商品月度均价对比表

   单位:元/500

商品名称

规格等级

20182

月份均价

20181

月份均价

20172

月份均价

环比

+(-)%

同比

+(-)%

小麦

中等

1.29

1.26

1.26

2.38

2.38

玉米

中等

0.96

0.90

0.86

6.67

11.63

粳米

标一

2.50

2.50

2.50

0

0

小米

中等

4.50

4.50

5.50

0

-18.18

花生油

散装

8.00

8.06

11.00

-0.74

-27.27

大豆油

散装

4.00

4.19

4.50

-4.53

-11.11

鲜猪肉

通货

12.50

12.81

14.88

-2.42

-15.99

鲜猪肉

精瘦肉

14.50

14.81

16.88

-2.09

-14.10

鲜猪肉

五花肉

11.50

11.81

13.88

-2.62

-17.15

牛肉

新鲜去骨肉

30.00

30.00

29.00

0

3.45

羊肉

新鲜去骨肉

35.00

34.88

31.75

0.34

10.24

白条鸡

新鲜

9.31

9.00

7.50

3.44

24.13

鸡蛋

新鲜完整

4.63

4.73

2.88

-2.11

60.76

活公鸡

579

8.00

8.00

6.56

0

21.95

鲤鱼

500克以上/

6.19

6.00

6.75

3.17

-8.30

鲅鱼

500克以上/

9.00

8.00

7.80

12.50

15.38

芹菜

新鲜一级

1.63

1.23

1.63

32.52

0

大白菜

新鲜一级

0.65

0.50

0.78

30.00

-16.67

油菜

新鲜一级

4.69

3.44

2.25

36.34

108.44

黄瓜

新鲜一级

3.50

2.59

2.88

35.14

21.53

胡萝卜

新鲜一级

1.94

1.50

1.56

29.33

24.36

茄子

新鲜一级

3.56

2.48

2.69

43.55

32.34

西红柿

新鲜一级

1.63

1.30

2.69

25.38

-39.41

尖辣椒

新鲜一级

7.13

8.19

3.63

-12.94

96.42

卷心菜

新鲜一级

2.31

1.73

1.73

33.53

33.53

芸豆

新鲜一级

7.38

6.25

8.00

18.08

-7.75

韭菜

新鲜一级

5.81

4.75

4.75

22.32

22.32

青辣椒

新鲜一级

5.38

2.88

3.00

86.81

79.33

黄豆芽

新鲜一级

1.56

1.50

1.50

4.00

4.00

茭瓜

新鲜一级

2.81

2.04

1.69

37.75

66.27

西兰花

新鲜一级

4.38

3.44

2.88

27.33

52.08